Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2017

Ρεκόρ βροχόπτωσης πανελλαδικά στα Ριζώματα με 177 χιλιοστά βροχής.


Ρεκορ βροχοπτωσης ειχαμε την χθεσινη ημερα σε περιοχες της Ημαθιας.
Το ορεινο χωριο Ριζωματα εσπασε το ρεκορ με 177 χιλιοστα βροχης νουμερο πολυ μεγαλο για τα δεδομενα οχι μονο των Ριζωματων αλλα και ολης της Ημαθιας.
Επισης συμφωνα με τα στοιχεια της ΕΜΥ η Ναουσα εφτασε τα 105 χιλιοστα και ετσι οι δυο αυτες περιοχες ηταν στην πρωτη και δευτερη θεση του σχετικου πινακα..
Η Βεροια επιασε 86,6 χιλιοστα και η Αλεξανδρεια 93 χιλιοστα συμφωνα με τον τοπικο σταθμο της ΕΜΥ.
πηγή: meteo.gr




Τετάρτη, 8 Νοεμβρίου 2017

"Γιορτή Φθινοπώρου στο Ελατοχώρι" Κυριακή 12 Νοεμβρίου 2017


Η Εκδήλωση πραγματοποιείται με την Αιγίδα του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ & ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΔΗΜΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ.
Σας προσκαλούμε στην Πλατεία του Ελατοχωρίου την Κυριακή 12 Νοεμβρίου 2017.
Διοργάνωση: Πολιτιστικός Λαογραφικός Όμιλος Ελατοχωρίου

Σάββατο, 21 Οκτωβρίου 2017

Μνήμες από το χωριό ...

Χαραγμένες εικόνες και μνήμες από το παρελθόν του χωριού που συνεχίζει σε πολλά σπίτια ακόμα να υπάρχει και να δίνει ένα χρώμα μιας άλλης εποχής που δεν πέρασε ακόμα. 
Η γκαζόλαμπα στον τοίχο, η πιατοθήκη της γιαγιάς, οι προκόβες και οι βελέντσες στρωμένες ακόμα, τα μπαγράτσια κρεμασμένα στην αποθήκη, τα κυπριά.. 

















Τρίτη, 10 Οκτωβρίου 2017

Παραδοσιακά τραγούδια Ριζωμάτων - Πιέρια Όρη (Νο3).



Η παράδοση είναι ο θησαυρός μας, τα ήθη και τα έθιμά μας, τα τραγούδια των γονιών μας και των παππούδων μας που έρχονται από πολύ μακρυά, μέσα από τους αιώνες και που χωρίς αυτά ο τόπος χάνει την υπόσταση, την ταυτότητά του.
Χρέος μας να διασώσουμε ό,τι μπορούμε.
Ακούγονται παραδοσιακά τραγούδια των Ριζωμάτων Ημαθίας και των Πιερίων με τη φωνή της Αρσενά Αγγελίνας.
Καλή ακρόαση !


00:00 Αγγελικούλα 00:35 Ζιμπιλάκι 04:40 Κατερίνα 07:32 Εψές κουβέντιαζα με δυο 10:33 Απόψε δεν κοιμήθηκα 12:52 Στου Δημητράκη την αυλή 15:36 Απόψε τα μεσάνυχτα 17:29 Μηλίτσα 20:25 Βαγγελή 23:34 Βγήτε κορίτσια στο χορό 27:30 Λεμονάκι 29:32 Κάτω στο ρέμα το βαθύ 31:21 Ποιος είδε πράσινο δεντρί 35:01 Απόψε που κοιμόμουνα 38:04 Εδώ δεν είναι Λιβαδειά 42:04 Πανάθεμα τη μάνα σου 44:09 Βγήκα βόλτα στο μπαχτσέ 47:32 Βλαχα μου 49:53 Γιωργάκη κάτσε φρόνημα 52:27 Δέσε το φτιασίδι 59:22 Εννιά χιλιάδες πρόβατα 01:04:08 Ήρθε το καλοκαίρι 01:08:53 Καημένε Ζάχο 01:12:31 Κακιά γειτόνισσα 01:13:56 Κάτω στα τσαϊρια 01:21:33 Λεβέντη μου (με γκάϊντα) 01:24:04 Λενιώ (με γκάϊντα) 01:26:19 Μες στην Αγιά Παρασκευή (με γκάϊντα) 01:29:28 Πέντε παπαδιές 01:35:03 Πούσουν ξένε το χειμώνα 01:37:17 Ρωμιοπούλα μου 01:40:07 Σαράντα κίτρινα φλουριά 01:40:07 Σήμερα βγήκα να χαρώ (με γκάϊντα) 01:43:14 Σήμερα Δέσπω πασχαλιά (με γκάϊντα) 01:46:27 Τα καημένα τα Λαζούλια

Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2017

Παραδοσιακά τραγούδια Ριζωμάτων - Πιέρια Όρη (Νο2)











Ακούγονται τα τραγούδια : "Ανήμερα την πασχαλιά και τη δευτέρα μέρα". "Μια μάνα, μια ζουρλόμανα". "Εννιά χιλιάδες πρόβατα". "Γιώργη μ' ήρθαν οι φίλοι σου". "Σήμερα Ντούλα μ' πασχαλιά".
Φωνή : Μοτσιόπουλος Αθανάσιος Ηχογράφηση : Βαϊνάς Θωμάς (Απρίλιος 2017)

Από τον Διόνυσο στα αμπελοχώραφα και στα πατητήρια.

Στην ελληνική μυθολογία, εκτός από τους δώδεκα θεούς του Ολύμπου, που θεωρούνταν οι σημαντικότεροι, υπήρχαν και άλλοι θεοί που δεν κατοικούσαν στο θεϊκό αυτό βουνό. Ένας απ' αυτούς ήταν και ο θεός Διόνυσος. Ήταν ο πιο πρόσχαρος από τους θεούς και από τους πιο αγαπητούς στους ανθρώπους. Όπως ο Προμηθέας τους έδωσε τη φωτιά ή ο Ασκληπιός τις πρώτες βάσεις της ιατρικής, έτσι και ο Διόνυσος τους πρόσφερε το αμπέλι και το κρασί.

            Και στους θεούς ήταν αγαπητός. Άλλωστε τους είχε βοηθήσει αρκετές φορές. Πολύτιμη υπήρξε η συμμετοχή του ίδιου και των συντρόφων του στη μάχη που έδωσαν οι θεοί εναντίον των Γιγάντων. Όλοι οι θεοί τον σέβονταν, αλλά μεγάλη ευγνωμοσύνη του όφειλε ιδιαίτερα η Ήρα, επειδή μόνος αυτός, απ' όλους τους θεούς, έπεισε το γιο της, τον Ήφαιστο, να επιστρέψει στον Όλυμπο και να την απελευθερώσει από τα δεσμά της.

Ο εύθυμος θεός ταξίδευε συνέχεια κι επισκεπτόταν πολλές χώρες και πολιτείες για να μάθει στους ανθρώπους πώς να καλλιεργούν τα κλήματα και πώς να φτιάχνουν από τους καρπούς τους το κρασί. Και βέβαια, ως θεός της χαράς και του κεφιού, δεν ταξίδευε μόνος του. Τον ακολουθούσε ένα πολύβουο πλήθος. Στο πλήθος αυτό έβλεπες γυναίκες που χόρευαν με έξαλλο τρόπο, τις Μαινάδες, όπως λέγονταν, και παράξενα όντα που ήταν άνθρωποι και ζώα μαζί. Αυτούς τους έλεγαν Σάτυρους και Σιληνούς.

Πιστοί ακόλουθοι του θεού πορεύονταν μαζί του στα μεγάλα ταξίδια. Με επικεφαλής τον Διόνυσο διέσχισαν την Αίγυπτο, τη Λιβύη κι άλλες χώρες στην Αφρική. Έπειτα πήγαν και στην Ασία, στους Άραβες, στους Λυδούς, στους Φρύγες, φτάνοντας μέχρι και την Ινδία, όπου και ο πιο τολμηρός θαλασσοπόρος δεν κατάφερε να φτάσει.

            Αλλού τους υποδέχονταν φιλικά, αλλού τους κορόιδευαν ή τους αντιμετώπιζαν σαν εχθρούς. Πάντα όμως επικρατούσε η καλοσύνη του Διόνυσου και των συντρόφων του. Γρήγορα συμφιλιώνονταν με τους κατοίκους, που μάθαιναν πώς να καλλιεργούν το αμπέλι.
Το υπέροχο ποτό που κερνούσε ο θεός σκόρπιζε παντού το κέφι. Έκανε τους ανθρώπους να ξεχνούν τις στενοχώριες τους και να ζωγραφίζεται στα πρόσωπά τους το χαμόγελο. Όπου περνούσε ξεκινούσε τρικούβερτο γλέντι και δεν ακούγονταν άλλο τίποτα παρά οι εύθυμοι ήχοι των μουσικών οργάνων και τα ζωηρά τραγούδια.


Δευτέρα, 18 Σεπτεμβρίου 2017

Η Μίεζα στη Νάουσα το πρώτο πανεπιστήμιο της οικουμένης που ο Αριστοτέλης δίδαξε τον Αλέξανδρο

Η Μίεζα, «Ιερό των Νυμφών» στη Νάουσα Ημαθίας ήταν ιερός χώρος της αρχαίας Μακεδονίας, όπου ο Αριστοτέλης δίδαξε τον Αλέξανδρο μεταξύ 343 π.Χ.- 340 π.Χ. καθ' υπόδειξιν του πατέρα του Φιλίππου και έχει αποτελέσει το αντικείμενο αρχαιολογικών ανασκαφών.
Ο Μεγάλος Αλέξανδρος έφυγε από το παλάτι των Αιγών με προορισμό τη σχολή του Αριστοτέλους στη Μίεζα, ώστε να λάβει την απαραίτητη εκπαίδευση στο πρώτο Πανεπιστήμιο της Οικουμένης, πριν ξεκινήσει για την μεγαλύτερη εκστρατεία όλων των εποχών, μεταλαμπαδεύοντας τον ελληνικό πολιτισμό, σε ολόκληρο τον τότε γνωστό κόσμο.
Στην σχολή του Αριστοτέλη, παρέμεινε ο Μέγας Αλέξανδρος για 2 περίπου χρόνια, μεταξύ 343 και 340 π.Χ., ενώ μετά μετακομίζει στην Πέλλα ως αντιβασιλέας μιας και ο πατέρας του Φίλιππος έλειπε στην Πέρινθο και το Βυζάντιο.

Η μεταφορά της προίκας τα παλιά τα χρόνια




Γνώριμη για τους μεγάλους και παράξενη για τους μικρούς εικόνα από την μεταφορά της προίκας στο σπίτι του γαμπρού τα παλιά τα χρόνια στα ριζώματα.  "Η προίκα της νύφης είναι απλωμένη και όλοι περνούν να την δουν. Όλα τα προικιά είναι υφαντά (στον αργαλειό) φτιαγμένα από λινάρι." (περισσότερα για τον γάμο στα Ριζώματα εδώ:  Ο γάμος στα Ριζώματα)

Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2017

Παραδοσιακά τραγούδια από το Δάσκιο με τον Τσιγγενόπουλο Δημήτρη

Ο Τσιγγενόπουλος Δημήτρης κατάγεται από το Δάσκιο και είναι γιος του  Κυριάκου και της Κορνηλίας Τσιγγενοπούλου. Γεννήθηκε στη Βέροια το 1995 και είναι φοιτητής στα ΤΕΙ Κοζάνης στο τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών.  Τη γκάϊντα την ξεκίνησε το 2014 όταν και πήρε την απόφαση να μάθει αυτό το πανάρχαιο Ελληνικό όργανο. Με δάσκαλο τον  Θανάση Γράτσιανο, γκαϊντατζή από το Δάσκιο κατάφερε να μάθει τα μυστικά της τέχνης και τον ευχαριστεί όπως ευχαριστεί επίσης την οικογένεια, τους συγγενείς, χωριανούς και φίλους για την πολύτιμη στήριξη. Άφησε τελευταίο ένα πρόσωπο μοναδικό, σημαντικό και αξιαγάπητο την γιαγιά του την Βιργινία Τσιγγενοπούλου που με την πολύτιμη βοήθεια της του προσέφερε τις γνώσεις και τα αξιοσέβαστα τραγούδια του χωριού του που για 70 χρόνια τα κρατούσε μέσα της. "Γιαγιά μου σε ευχαριστώ για όλα και ξέρεις πόσο σε αγαπάω, να είσαι γερή και να μου μαθαίνεις όλα αυτά που ξέρεις".
Κάθε τόπος έχει τους χορούς του, τα έθιμά του, τις παραδόσεις του και σύμφωνα με τον Δημήτρη πρέπει να αρχίσουμε να τα ξαναβγάζουμε στην επιφάνεια.  
 "Ας προσπαθήσουμε σιγά σιγά να σώσουμε ότι μπορεί να σωθεί πριν είναι πολύ αργά. Σας ευχαριστώ πολύ. Τσιγγενόπουλος Δημήτρης .





"Θερίζει ο Γιάννης μοναχός" και "Τι να τον κάνω το ντουνιά" 
Στο αρμόνιο ο Άρης Γκουτζιλίκας







Κυριακή, 3 Σεπτεμβρίου 2017

Ο τραχανάς στα Πιέρια Όρη και η διαδικασία παρασκευής του.

Ο τραχανάς στα χωριά των Πιερίων είναι μια βασική διατροφική συνήθεια, ένα παραδοσιακό φαγητό προερχόμενο από τον βουκολικό τρόπο ζωής των ορεσίβιων ανθρώπων και μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και ενέργειας τόσης όσο η δύσκολη καθημερινότητα των αγροτών επιτάσσει.  Θεωρείται το αρχαιότερο φαγητό και παρασκευάζεται και μαγειρεύεται από τα Βαλκάνια ως τη Μέση Ανατολή με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.
Παρακάτω θα δούμε πως φτιάχνεται ο τραχανάς στα χωριά μας κάθε καλοκαίρι,  από τον Αύγουστο ως τις αρχές του Σεπτεμβρίου :

Πρώτα απ' όλα ψάχνουμε ειδικό στάρι για τραχανά, το πλένουμε καλά, το λιάζουμε μέχρι να ξεραθεί και μετά το καθαρίζουμε.
Μόλις ξεραθεί το στάρι πρέπει να το σπάσουμε σε μια μηχανή για να το κάνουμε μπλουγκούρι. 
Μετά σε ένα μπαγράτσι βράζουμε 2 κιλά κατσικίσιο γάλα ανά 1 κιλό μπλουγκούρι και μόλις αρχίσει να κοχλάζει ξεκινάμε να ρίχνουμε μέσα το μπλουγκούρι με ένα πιάτο, λίγο-λίγο. 
Αραιώνουμε τη φωτιά σιγά-σιγά, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να βράσει καλά. 
Μόλις βράσει, βγάζουμε το μπαγράτσι από τη φωτιά και το σκεπάζουμε καλά με ένα καλό μαντήλι και από πάνω ένα ταψί. 
Το αφήνουμε περίπου μισή ώρα να φουσκώσει και μετά με την κουτάλα το παίρνουμε και το βάζουμε πάνω στα τραπέζια να "τσιπώσει" ώστε να τρίβεται εύκολα.
Μόλις ξεραθεί το κοσκινίζουμε λίγο-λίγο και το απλώνουμε ξανά σε τραπέζια στον ήλιο για να στεγνώσει.
Μόλις στεγνώσει το απλώνουμε ξανά σε σκιερό όμως μέρος για δύο μέρες, όπου πια έχει την υφή που πρέπει.
Τώρα είναι έτοιμο να το βάλουμε σε σακουλάκια πάνινα και να το αποθηκεύσουμε σε μέρος σκιερό και ... καλή μας όρεξη ! 
(η σελίδα μας ευχαριστεί την κ. Μοτσιοπούλου Ελένη και τον εγγονό της κ. Πετρόπουλο Δημήτρη για τις πληροφορίες και τις φωτογραφίες)









Σάββατο, 12 Αυγούστου 2017

Χρόνια Πολλά Ριζώματα και Καλό Δεκαπενταύγουστο. Χρόνια πολλά σ' όλον τον κόσμο !


Η Κοίμηση της Θεοτόκου είναι Θεομητορική εορτή των Χριστιανικών Εκκλησιών, η οποία εορτάζεται στις 15 Αυγούστου. 
Στα Ριζώματα γιορτάζεται με ιδιαίτερη λαμπρότητα με την εκκλησία της Παναγίας του χωριού να φοράει τα "καλά" της για να υποδεχτεί τα παιδιά της, μια εκκλησία που μετράει αιώνες ζωής με μοναδικές τοιχογραφίες στο εσωτερικό της. Εκατοντάδες χωριανοί από όλη την χώρα αλλά και το εξωτερικό με τις οικογένειές τους συγκεντρώνονται στο χωριό για να γιορτάσουν με τους δικούς τους αυτήν την άγια μέρα, το «Πάσχα του καλοκαιριού» όπως ονομάστηκε. Το χωριό γιορτάζει και γίνεται μεγάλο πανηγύρι που διαρκεί τουλάχιστον τρεις μέρες. 
Κατά την παράδοση, όταν η Παναγία πληροφορήθηκε άνωθεν τον επικείμενο θάνατό της, προσευχήθηκε στο όρος των Ελαιών, ετοιμάστηκε και ανέφερε το γεγονός στους Αποστόλους.  Επειδή κατά την ημέρα της κοίμησης δεν ήταν όλοι οι Απόστολοι στα Ιεροσόλυμα, μια νεφέλη  τους άρπαξε και τους έφερε κοντά της. Την τοποθέτησαν στο μνήμα της Γεσθημανής. Μετά από τρεις μέρες ο τάφος ήταν άδειος. Η Παναγία μετατέθη τους ουρανούς.
«Κάθε φορά που νύχτωνε στον Παράδεισο, ο Άγιος Πέτρος, έκλεινε τις βαριές πόρτες και μετρούσε στα τεφτέρια του πόσοι είχανε μπει. 
Ύστερα έβαζε τα ονόματά τους πλάι σε εκείνους που ήδη ήταν μέσα και έβρισκε τον συνολικό αριθμό.
Το άλλο πρωί μετρούσε πάλι και πήγαινε να ανοίξει την πόρτα. Όμως, για καιρό έβλεπε πως ενώ αποβραδίς είχε μετρήσει δέκα π.χ, την άλλη μέρα μετρούσε άλλους 3 παραπάνω. Μα πως γίνεται αυτό σκεφτόταν.
– Αποφάσισε να πάει στον αφέντη Χριστό και να Του πει αυτό που τον απασχολεί.
-Να φυλάξεις βάρδια είπε ο Χριστός και ο Άγιος έσκυψε το κεφάλι και γύρισε στο διακόνημά του.
Το ίδιο βράδυ φύλαξε και σαν ξημέρωσε είχε έτοιμη την απάντηση.
– Τον ρώτησε λοιπόν ο Κύριος, τι συμβαίνει…
– Το βράδυ… Κύριε… που κλείνει ο Παράδεισος ανεβαίνει η Μάνα Σου στα τείχη και βάζει τους ανθρώπους από εκεί».